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Carnival y Azamara añadirán cruceros a Cuba en el próximo año
18 ago. La compañía estadounidense de cruceros Carnival sumó cinco viajes más a Cuba desde Tampa Bay a los planes del año 2018, debido a la gran demanda que tiene hoy la isla caribeña entre sus clientes.
Según publicaciones especializadas estadounidenses, tres de esos recorridos -cuyas fechas de inicio son el 17 de febrero, el 2 de julio y el 5 de septiembre- durarán cinco días con una noche de estancia en La Habana.
El cuarto de viaje, desde el 26 de agosto, será de seis días y el mismo tiempo mencionado en la capital cubana, y el quinto, a partir del 18 de agosto, tendrá dos jornadas más, y duplicará su permanencia habanera.
Cada una de esas travesías se realizará en el crucero Carnival Paradise, de casi 260 metros de largo y capacidad para 2 052 pasajeros, y el cual partió en su primera ida a Cuba el pasado 29 de junio. Tal embarcación, que navega desde 1998 para Carnival Cruise Lines, pertenece a la clase Fantasía, fue reformada en 2015, y suele hacer rutas por el mar Caribe.
“Nuestros embarques hacia Cuba han tenido muy buena acogida y nos satisface ampliar las oportunidades de conocer y disfrutar este fascinante destino”, expresó Christine Duffy, Presidenta de Carnival Cruise Line.
Los cruceristas tendrán a su disposición casi 20 excursiones a realizar en la Mayor de las Antillas, que les acercarán a la vibrante vida cultural de ese país, sus tradiciones, su pueblo y la belleza de la arquitectura habanera. Todos los itinerarios cumplen con las normas del Gobierno de los Estados Unidos relativas a los viajes de sus ciudadanos a la nación cubana.
Por su parte, Azamara Club Cruises también está ampliando las ofertas de cruceros a Cuba para 2018 y 2019. Estos varían su duración desde 4 a 14 noches, y además de La Habana, incluirán Cienfuegos y Santiago de Cuba entre las ciudades a tocar
Recorridos por el emblemático Hotel Nacional, noches en el Cabaret Parisién, excursiones dedicadas a conocer la huella judía en la isla, escapadas a Trinidad y visitas al santiaguero cementerio de Santa Ifigenia se incluyen entre las opciones terrestres que propone la compañía para sus usuarios.
“Estamos totalmente comprometidos con acercar más nuestros clientes a Cuba, por eso incrementamos la duración de los itinerarios y las estancias” manifestó Jaime Pimentel, Presidente y Director Ejecutivo de Azamara Cruises.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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