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Havanatur celebra 38 años como Especialista de Cuba
28 dic. Con la premisa de mantener su posicionamiento como especialista de Cuba en sus principales mercados emisores, Havanatur despidió el 2016 celebrando sus 38 años, con la satisfacción de haber obtenido una cuota de participación superior al 20% de todos los arribos de visitantes a la Isla, indicador que debe crecer más en el 2017.
Buen Viaje a Cuba estuvo presente en la velada, ofrecida en El Tablao del Gran Teatro de La Habana. Allí, Evelyn Guilarte Arencibia, Directora Adjunta del Grupo Havanatur, subrayó que la empresa ya cuenta con oficinas turoperadoras en 12 países y crece en los mercados en desarrollo, a la vez que despliega nuevas ofertas y productos dirigidos a diferentes segmentos a nivel internacional.
“Nuestras empresas en el exterior se fortalecen, la mayoría con más de 20 años de permanencia apostando por Cuba con niveles de operaciones sostenidos”, afirmó.
Destacó la directiva entre los principales logros del año el hecho de que en mayo de este año incorporaron a la cartera de servicios, la operación de cruceros, con la llegada del ADONIA de la línea Carnival, procedente de Estados Unidos. En ese sentido, informó “hemos atendido hasta el cierre de noviembre un total de 10 440 pasajeros cuyo volumen de ingresos sobrepasa los 3,5 millones de dólares al país.”
“Cerramos un año en el que hemos desarrollado un fuerte proceso de negociación con todos los proveedores hoteleros a favor de garantizar la disponibilidad habitacional en los destinos turísticos de mayor demanda. Al tiempo que ampliamos nuestra cartera de servicios en el sector no estatal a favor de satisfacer las demandas en plaza”, agregó.
Sobre los retos para el 2017, anunció que Havanatur se propone alcanzar una recepción de 750 000 visitantes vía cruceros, e incorporar a la cartera de clientes otras compañías del mercado norteamericano, las cuales comenzarán operaciones entre los meses de Enero y Abril a partir de arribos semanales.
Añadió que la compañía se propone también incrementar la emisión del producto multidestino en un 20% y continuar ampliando las operaciones en el Caribe y la América Central.
Otra meta para el nuevo año es continuar consolidando la posición líder en las ventas de boletería aérea hacia los Estados Unidos, mediante Havanatur Celimar, que hasta el cierre de noviembre promovió a más de 100 000 pasajeros.
Asimismo, esperan ampliar en más de un 5% las ventas de opcionales en plaza con el propósito de multiplicar experiencias de cada viajero dentro del destino.
“Es nuestro objetivo seguir creciendo con presencia de empresas propias o brazos comerciales en mercados como China, Colombia, Panamá, Venezuela y Guatemala, así como trabajar con agencias representadas en Ecuador, Nicaragua, Costa Rica, República Dominicana y en regiones como África y Medio Oriente diversificando productos y servicios, dando a conocer a Cuba como un destino de seguro de paz y con ello la búsqueda de la excelencia y satisfacción de cada cliente”, subrayó Evelyn.
La ejecutiva agradeció en nombre de la dirección de la empresa “a todos los que han compartido con nosotros en este año y han hecho posible que podamos mantener nuestro posicionamiento en el mercado de viajes a Cuba.”
Creado en 1978, el Grupo Internacional de Turoperadores y Agencias de Viaje Havanatur S.A. ha recorrido un largo camino logrando ampliar la mirada de Cuba como un destino turístico a nivel internacional y con ello captar y emitir turistas hacia el país a través de su imagen.
Durante la celebración se entregaron premios a diferentes entidades hoteleras, extrahoteleras, agencias de viaje, instituciones culturales y al Ministerio de Turismo de Cuba, por su apoyo y contribución a la labor de Havanatur en el posicionamiento del destino a nivel mundial.
(Con información de TTC)
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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