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Hoteles de Meliá Cuba laureados por Condé Nast Johansens
28 nov. Dos hoteles gestionados por Meliá Hotels International Cuba fueron galardonados recientemente por la guía de viajes de lujo Condé Nast Johansens, lo cual constituye un reconocimiento a la calidad de los servicios que ofrecen a sus huéspedes.
Las instalaciones Meliá Buenavista y Paradisus Río de Oro recibieron el Premio a la Excelencia Condé Nast Johansens 2019, por la región de Canadá, Estados Unidos, México y el Caribe. El primero fue elegido Mejor hotel para bodas, fiestas u ocasiones especiales; en tanto, la sección Royal Service del Paradisus Río de Oro, fue seleccionada Mejor hotel con spa.
Meliá Buenavista. Mejor hotel para bodas, fiestas u ocasiones especiales
El Meliá Buenavista, situado en Cayo Santa María, es uno de los hoteles más premiados y mejor valorados de todo el archipiélago. Un sitio especial para aquellos que prefieren intimidad y servicio exclusivo. Sus 105 habitaciones tienen categoría The Level -este concepto integra alojamiento de confort superior y sofisticadas distinciones: servicio de mayordomía para cada cliente, playas privadas, Yhi Spa y restaurantes a la carta con una amplia y refinada oferta gastronómica que incluye los mejores sabores de la cocina internacional-.
Varios kilómetros de playa, ensenadas vírgenes, una ancha franja de fina arena blanca, cristalinas aguas turquesas, exuberante vegetación y una singular fauna endémica, hacen de este entorno un oasis de calma y relajación. Es la oportunidad de disfrutar de la exclusividad de Meliá Cuba en medio de una Reserva de la Biosfera.
Royal Service de Paradisus Río de Oro: Mejor hotel con spa
Con posición privilegiada en una extensa zona de playa, este es uno de los mejores resorts del mundo de lujo todo incluido solo para adultos. Se trata de un pequeño paraíso ubicado en el litoral norte de Holguín.
La instalación de 354 habitaciones, destaca por sus espacios de atención personalizada y privacidad, como la sección Royal Service, considerada un exclusivo hotel dentro del hotel. Esta área está situada frente a un impresionante arrecife de coral rico en flora y fauna, y ofrece máximo confort e intimidad.
No es la primera vez que Condé Nast reconoce la excelencia de estas instalaciones de Meliá en Cuba. Año tras año, dichos hoteles figuran en la lista de los mejores del mundo.
Los galardones de Condé Nast son uno de los reconocimientos más importantes a nivel mundial a la calidad en la industria de viajes y turismo. Sus nominaciones son resultado del voto online, las encuestas de calidad de los huéspedes y la propia valoración del equipo de internacional de inspectores.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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