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Silvio Rodríguez encabeza programa de Havana World Music 2020
17 oct. El prestigioso festival Havana World Music (HWM) regresa a la capital cubana, donde celebrará su séptima edición los días 19, 20 y 21 de marzo de 2020. Este evento continúa consolidándose como una fiesta musical y cultural donde predomina la riqueza de la diversidad y el mestizaje.
Según informó el Comité Organizador del evento, ya están confirmados los primeros artistas que regalarán arte y música en HWM, con el cantautor Silvio Rodríguez a la cabeza.
Con más de cuatro décadas de carrera musical, Rodríguez ha escrito al menos quinientas sesenta canciones y publicado una veintena de álbumes, siendo uno de los cantautores de mayor trascendencia internacional de habla hispana.
A finales del siglo XX, fue elegido junto a Ernesto Lecuona como el mejor compositor cubano del siglo, mientras que a nivel internacional fue galardonado, junto a Joan Manuel Serrat, como el mejor cantautor hispanoamericano de la segunda mitad de siglo y en 1997 como Artista Unesco por la Paz.
En el siglo XXI, por su parte, recibió el premio ALBA de 2010, además de recibir el grado de doctor Honoris Causa en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos del Perú, la Universidad Veracruzana de México y la Universidad Nacional de Córdoba de Argentina.
“Estoy súper feliz de realizar otra edición de HWM y de traer nuevos artistas. Una vez más se celebrarán las músicas del mundo, tomando la capital de Cuba como centro de intercambio cultural”, declaró a la prensa Eme Alfonso, directora artística de la cita.
“Estamos preparando muchas sorpresas para HWM2020. La idea es seguir sorprendiendo al público con diferentes estilos, lenguas, culturas y expresiones. Creemos que es nuestra seña de identidad y seguiremos trabajando en esa línea”.
Desde España llega Lin Cortés, andaluz que mezcla en su estilo poesía, rock, jazz, elementos sinfónicos y ritmos urbanos que marida con el funk y el soul. A Cortés le han colaborado algunos de los músicos del género más prominentes de España, entre ellos Antonio Carmona, Rosario Flores, El Pele, Nita (cantante del dúo Fuel Fandango).
También regresa al festival el MC y productor de música urbana canadiense Waahli, quien acompañó a la agrupación Nomadic Massive durante sus presentaciones anteriores en HWM; y en esta ocasión asiste con su proyecto en solitario para lanzar Black Soap, su última producción discográfica.
Del choque de sonido en vivo entre músicos cubanos y jamaiquinos que es Havana Meets Kingston también se disfrutará en esta nueva edición del Festival.
También, la percusionista y cantante Brenda Navarrete hace parte del cartel de HWM 2020. La artista viene a presentar su primer disco: “Mi mundo”, mezcla de rumba, latin jazz, timba, son, música hindú, guaguancó y folclor.
Como parte del proyecto Para Mestizar, el Festival presenta a una alineación exponente de los ritmos ancestrales autóctonos: Nengón Kiribá, que desde un pequeño pueblo de Baracoa ha logrado el resguardo del legado musical sonero del Oriente de Cuba.
El ritmo y la energía de Toques del Río están confirmados en esta edición, gracias a su propuesta e imagen explosiva en el escenario, combinado con su estilo fusión, donde sirven de identificación sonora la conga, el reggae, el danzón, el funky y otros ritmos cubanos, latinos y anglosajones.
Auspiciado por el Ministerio de Cultura y el Instituto Cubano de la Música, de conjunto con otras entidades del Sistema de la Cultura de la isla, el HWM será una vez más punto de confluencia de sonoridades de todo el mundo.
La capital de la isla caribeña será escenario para disfrutar de una variedad de tendencias y estilos musicales propios de los tiempos que corren, donde la fusión es parte imprescindible de los procesos creativos.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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