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Jardines del Rey ya recibe turistas, con servicios renovados
3 nov. El destino turístico Jardines del Rey, en el norte de Ciego de Ávila, ya tiene listas para la temporada invernal sus ofertas extrahoteleras, entre las que se incluyen el delfinario, las instalaciones para boat adventure, y la Marina Marlin.
Precisamente, Osvaldo González Pérez, director de la sucursal Marlin Jardines del Rey, informó que están preparados para recibir a los potenciales clientes, pues no sufrieron daños en ninguna de sus 53 embarcaciones por el paso del huracán Irma y todos los servicios de la marina se encuentran operativos.
El boat adventure resalta entre los paseos más gustados por los visitantes foráneos, pues pueden conducir en el mar y disfrutar de actividades subacuáticas, explicó González Pérez.
A partir del 9 de noviembre se ampliarán a 34 los atraques del muelle, para satisfacer el incremento de la demanda de este servicio y de otros como el que utiliza una caña y un señuelo artificial (pesca con mosca), con reservaciones existentes para el próximo mes, añadió.
Adys Gutiérrez Villa, jefa de brigada del Delfinario en Cayo Guillermo, explicó también que los seis delfines de la instalación entrenan en perfecto estado de salud desde el 24 de septiembre último, cuando retornaron de Cienfuegos, a donde habían sido evacuados para protegerlos ante la llegada del fenómeno meteorológico.
Jorge Hernández Bencomo, director general de la sucursal de la Empresa Extrahotelera Palmares S.A. en el territorio, informó que se incorporarán próximamente a plena capacidad el Parador La Silla –en el pedraplén que une el polo con la isla- y el restaurante La Presa en el municipio de Florencia.
La pasada semana, un grupo de agentes de viaje organizado por el turoperador canadiense Sunwing en coordinación con el Ministerio de Turismo de Cuba y el grupo Gaviota, visitó el destino durante dos días, para comprobar la recuperación de las instalaciones y familiarizarse con los productos que han sido renovados. Precisamente hoy arribaron los primeros turistas en un vuelo de esta aerolínea, compartido con Cayo Largo del Sur y proveniente de Toronto y Montreal.
Han programado viajes, además, las líneas Transat, WestJet, Cubana de Aviación, XL Airways, Thomas Cook y Blue Panorama, según Tamay Pérez, jefe del aeropuerto Jardines del Rey.
Jardines del Rey, con sus principales cayos Coco y Guillermo, es uno de los más importantes destinos de sol y playa en Cuba. En él ya se encuentran operativos hoteles administrados por Meliá Hotels International, Iberostar Hotels & Resorts, Blue Diamond, Sercotel y Pestana, además del Playa Coco, marca propia de la cadena Gaviota.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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