Últimas noticias
Cuba a tu ritmo: cuatro ofertas de verano con Online Tours
Enjoy Travel Group reafirma su compromiso con la sostenibilidad en el Día Mundial del Medio Ambiente
Grupo Gaviota celebra con los viajeros que aman a Cuba
Servicios Médicos Cubanos impulsa Programas Especiales para el Bienestar
Sancti Spíritus celebra 511 años desde su fundación
FITCuba 2018: La apuesta cubana por el turismo
27 abr. La próxima edición de la Feria Internacional de Turismo de Cuba FITCuba 2018 comenzará próximamente en un escenario particular de la Isla, preferido hoy por los viajeros del mundo y clientes nacionales: Cayo Santa María, al centro norte de Cuba.
Cayo Santa María constituye una de las más atractivas propuestas del turismo cubano por sus bellezas e infraestructura, razón que justifica su elección como sede de esta 38 edición de FITCuba, dedicada al producto Sol y Playa, y al Reino Unido como país invitado de honor.
Precisamente, el espacio radio televisivo de alcance nacional Mesa Redonda se dedicó este jueves a valorar las acciones previas, a partir de las declaraciones de sus invitados, vinculados directamente a la preparación de FITCuba 2018.
Michel Bernal Director Comercial del Ministerio de Turismo (MINTUR), declaró que en los últimos años se ha incrementado el reconocimiento de los atractivos que luce la Mayor de las Antillas, con el arribo de importantes visitantes.
“Cuba creció un 26,4% en las llegadas de visitantes el pasado año. A partir de los daños ocasionados por fenómenos climatológicos decayó el número de arribos, aunque no con saldos significativos; las principales afectaciones ya se han recuperado y los centros turísticos nacionales otra vez, reciben a clientes cubanos y extranjeros”, apuntó Bernal.
Sobre todo hacia el mercado canadiense, añadió, se ha dirigido una campaña de comunicación y promoción por el Ministerio de Turismo, para cambiar la percepción de Cuba y el Caribe.
“En FITCuba tendremos a los principales turoperadores y agentes de viajes canadienses para repasar la contratación de las pasadas temporadas y este verano”, explicó también el especialista comercial en relación al evento.
Como segundo y tercer mercados, con una solicitud creciente, el panelista ubicó a Estados Unidos, y los cubanos residentes en el exterior.
“Varios destinos se benefician, en el verano 2018, con líneas de viaje y el constante pedido de vuelos chárter”, añadió.
Bernal dijo además que de México, país de la región muy relacionado con nuestro país, se espera recibir un mayor número de turistas en los meses venideros. Asimismo, expuso que participarán líneas aéreas, turoperadores, agencias de viajes, medios de comunicación, compañías hoteleras, compañías de transporte, entidades del Ministerio de Turismo de Cuba, empresas de servicios y asociaciones profesionales afines.
En tanto, Janet Ayala Díaz, Directora de Comunicación del MINTUR, dijo en el programa que es tarea de su departamento toda la promoción del mayor evento del turismo cubano.
Se escogió como sede principal un hotel de reciente inauguración: el Sercotel Experience Cayo Santa María, explicó. Asimismo, apuntó que dedicar a Reino Unido esta edición se debe a que este destino se encuentra entre los diez primeros emisores de turistas a Cuba, con una sostenida tendencia al su crecimiento.
Sobresale, según explicó Ayala Díaz, una expo de negocios. El Ministerio de Turismo reconoce la cartera de negocios para la inversión extranjera en el país, en un proceso de negociación, renegociación y captación de nuevas oportunidades en el papel vital del turismo en el desarrollo económico del país.
“El mercado interno se favorecerá también en el verano próximo, por lo que dedicaremos un espacio de la Feria a presentar los productos y propuestas más importantes”, añadió.
Ayala Díaz definió como un espacio de presentación a la Feria: “Muestras culturales, gastronómicas, de animación turística se prevén en esta 38 edición, FITCuba finalizará convertida en un gran festejo popular”.
Regla Dayami Armenteros Mesa, Delegada del MINTUR en Villa Clara resaltó también los valores de la provincia en cuanto al turismo y sus ofertas. Destacó el valor añadido de la naturaleza cubana, de una variedad que incluye tradiciones gastronómicas y la vida de las familias, por ejemplo.
“Otra novedad que justifica la elección es que Cayo Santa María, Reserva Natural de la Biosfera, resulta entre los tres únicos islotes cubanos unidos entre sí por viales, un atractivo añadido a esta zona del centro-norte de Cuba”, apuntó.
El sol y la playa son la entrega de privilegio, dijo Armenteros Mesa; además de ser este un sitio ideal para el buceo, el snorkeling, paseos en yate y otras excursiones.
Orestes Chaviano Rojas, Director Territorial de la sucursal Centro del Grupo Gaviota, expresó en el espacio que el turismo de los cayos del norte central cubano es privilegiado también por la cercanía a las ciudades de las provincias de esta zona del país; ciudades con importancia histórica y cultural.
Asimismo, implica un reto que este hotel, de nuevo servicio, sea el escogido para la cita, así como la ciudad de Sagua la Grande, nuevo destino que será lanzado en el entorno de la mayor cita del turismo internacional en Cuba.
Comentarios
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
kk1
kk