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Nuevo laboratorio en Cayo Largo garantizará la seguridad de los viajeros
21 sep. El polo turístico Cayo Largo del Sur, ubicado en el Occidente de Cuba, contará con un laboratorio de biología molecular que permitirá realizar en ese mismo territorio las pruebas PCR necesarias para garantizar el buen estado de salud de sus trabajadores y de los viajeros que lo escojan como destino.
Según informó el director de Salud Pública en Cayo Largo, Israel Velázquez Batista, este centro contará con equipamiento de tecnología de punta y ahorrará tiempo de espera y recursos logrando así mayor eficacia de la vigilancia epidemiológica. “Ello contribuirá a reforzar a Cuba como un destino seguro, pues tendremos un mayor control de los casos positivos a la COVID-19 que puedan ingresar a nuestro territorio”, destacó.
“El personal que laborará en el centro (especialistas en Microbiología y licenciados en Laboratorio) recibió durante un mes adiestramiento en el procesamiento de muestras y protocolos de bioseguridad en el habanero Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí”, comentó Velázquez Batista, quien recalcó, además, que no es esta la única medida de seguridad adoptada. También el aeropuerto internacional de Cayo Largo “Vilo Acuña” está certificado ya por las autoridades sanitarias, y en las cuatro instalaciones hoteleras se contará con equipos de médicos, enfermeras y técnicos en higiene y epidemiología para monitorear el cumplimiento de todos los protocolos.
Reconocido internacionalmente por sus espléndidas playas y la riqueza de sitios de inmersión para buceo, Cayo Largo recibe cada año a miles de viajeros procedentes en su mayoría de Canadá, Italia y Argentina, los cuales arriban a través del aeropuerto internacional o mediante la conexión con la capital cubana.
Comentarios
El 23 de Septiembre de 2020 a las 13:15 julio cesar comentó:
Costo del hospedaje para tres personas soy Peruano de nacimiento
El 23 de Septiembre de 2020 a las 13:14 julio cesar comentó:
quiera saber el costo del hospedaje esperemos que en Peru se reactive los vuelos quiero unas vacaciones para mis padres y yo..gracias desde PERU
El 21 de Septiembre de 2020 a las 22:24 Roberto comentó:
Deacuerdo contigo la marina a realizado muchas acciones para brindar un servicio de alta calidad y seguridad para los clientes y trabajadores
El 21 de Septiembre de 2020 a las 22:22 Roberto comentó:
concuerdo contigo ya q muchos hemos sido participes de todas las acciones para la prevencion del covid en la marina con el fin de vrindar un servicio de exelencia
El 21 de Septiembre de 2020 a las 21:55 Dsandoval comentó:
Llama la atención que no se menciona a la Marina Internacional de Cayo Largo, la cual ha creado condiciones para el arribo de las embarcaciones extranjeras.
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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