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Reabre sus puertas el Museo del Ron en La Habana
30 dic. El popular Museo del Ron Havana Club volverá a recibir visitantes desde este 4 de enero, bajo estrictas medidas higiénico-sanitarias para enfrentar la propagación de la COVID-19 pero con la garantía de brindar siempre una auténtica experiencia junto a la historia y presente del licor más famoso de Cuba.
Así lo informó Havana Club Internacional en su sitio web, donde además se destacan las degustaciones de Havana Club Añejo 3 Años, Havana Club 7 Años y Havana Club Selección de Maestros; los talleres de coctelería; las catas con los productos de alta gama y los maridajes con Habanos como las mejores opciones a disfrutar. Temporalmente, el Museo abrirá de lunes a viernes, entre 9:00 am y 4:30 pm. Para reservas, se solicita escribir a contacto.museo@havanaclub.cu
En cuanto a las disposiciones para garantizar la salud de visitantes y trabajadores, explicó Grethel Perdomo -Jefa del Departamento Comercial del Museo del Ron Havana Club- que el recorrido se hará cada 10 minutos para evitar aglomeraciones, siempre con un guía local y un máximo de 15 personas por grupo. “Se tomará la temperatura a los visitantes y tendremos estaciones de higiene con solución alcohólica para la desinfección de las manos”, agregó.
Por su parte, el personal del Museo usará escudos faciales y mascarillas, las cuales también deberán portar los visitantes. En todas las áreas habrá señalética visible con las indicaciones a cumplir. Asimismo, superficies como la barra y los pasamanos de las escaleras, entre otros sitios comunes serán desinfectados luego de cada recorrido.
El Museo, situado en el Centro Histórico de la capital cubana, se presentará además como una instalación renovada, pues durante los meses de pausa se concluyeron reparaciones pendientes en la entrada, patio central, las áreas de recorrido y el bar de degustación.
Asimismo, para quienes aún no pueden llegar hasta La Habana está disponible el recorrido virtual del museo en la siguiente dirección https://virtualtour.havanaclubmuseum.com/ , visita interactiva que invita a navegar libremente por las salas del inmueble, con ayuda de un menú que va indicando cada uno de los espacios. También cuenta con una selección de materiales audiovisuales que le da la posibilidad al visitante de adentrarse en detalles de la producción, la historia y las propuestas de cocteles con los productos de Havana Club.
El Museo del Ron Havana Club celebró dos décadas de fundado en el pasado mes de marzo. Cada año, recibe a numerosos viajeros, provenientes de países como Francia, Alemania, Corea, China y Japón. En esta oportunidad, la instalación vuelve a estar lista para dar una cálida bienvenida a sus clientes y adentrarlos en una parte importante de la cultura e identidad cubanas.
(Con información de Havana Club)
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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