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Tres hoteles clásicos en La Habana, listos para la reapertura turística
7 oct. En La Habana, tres instalaciones de alojamiento reconocidas por su significado histórico-cultural y la excelencia de sus servicios, ya se encuentran listas para recibir nuevos huéspedes una vez que se retome la actividad de los viajes internacionales este 15 de noviembre.
Ubicado en el céntrico Vedado, el hotel NH Capri recibe desde el pasado febrero a aquellos clientes que, al arribar a Cuba, se acogían al plazo de cuarentena establecido por las autoridades sanitarias. También, durante los meses veraniegos, puso sus ofertas a disposición del mercado nacional. Yamina Pla, subdirectora general del Complejo, explicó a Canal Caribe que se han implementado mejoras en sistemas tecnológicos como la climatización, inversiones en las áreas de piscina y cocina, restauración de mobiliario, pintura y otros detalles en las habitaciones. Destacó especialmente que a partir de esta nueva temporada comenzarán a ofertar el servicio de conexión gratuita a Internet vía wifi.
El NH Capri atesora una historia que se remonta al año 1957, cuando se inauguró como negocio de la mafia estadounidense. Tras el triunfo revolucionario continuó recibiendo viajeros que disfrutaban de sus excelentes servicios, y tras renovaciones finalizadas en el 2014, la instalación se incluyó en el portafolio de la prestigiosa cadena española NH Hotels.
Por su parte el Hotel Nacional de Cuba, insignia de la hospedería en el país, reabrió sus puertas el pasado 30 de diciembre, en conmemoración de su aniversario 90. Desde entonces ha atendido más de 14 800 clientes, de ellos el 90% nacionales. Raúl Rodríguez, su jefe de servicios técnicos, expresó que los nuevos huéspedes encontrarán un hotel totalmente renovado, con ambas piscinas habilitadas, novedosos puntos de venta y áreas de disfrute; mientras que Yamila Fuster, directora de hospitalidad, recordó que se ha mantenido el contacto con colaboradores, clientes, turoperadores, y que la contratación ya se encuentra lista para comenzar la operación internacional. Símbolo de historia, cultura y cubanía, el Hotel Nacional ha alojado a centenares de celebridades de las artes, las ciencias y la política. Sus habitaciones han sido testigos de la visita de figuras públicas de la talla de Winston Churchill, Frank Sinatra, Vladimir Putin, los duques de Windsor, el científico Alexander Fleming, incontables jefes de Estado y monarcas europeos, entre otros.
Finalmente, el hotel más antiguo de la capital cubana que aún se encuentra en funcionamiento también se ha mantenido recibiendo viajeros en cuarentena. Dannys Porro, director general del hotel Inglaterra, detalló las mejoras que han beneficiado a este establecimiento, entre las que destacan la restauración del lobby con sus clásicas losas sevillanas y la carpintería. Igualmente, hizo énfasis en cómo se fortalecen y cumplen los protocolos para la seguridad sanitaria.
El Inglaterra fue inaugurado el 23 de diciembre de 1875, y ha acogido a huéspedes tan ilustres como las actrices Sarah Bernhardt, María Félix, Rachel y María Guerrero; la famosa bailarina Anna Pavlova, los poetas Rubén Darío y Julián del Casal; los cantantes Enrico Caruso, Imperio Argentina y José Mujica; los dramaturgos Federico García Lorca y Jacinto Benavente, los deportistas José Raúl Capablanca, -monarca del orbe de ajedrez- el político britántico Winston Churchill y el torero Luis Mazzantini. Por sus valores arquitectónicos, culturales e históricos, está clasificado como Monumento Nacional de Cuba y Patrimonio Cultural de la Humanidad, condición que comparte con el antes mencionado hotel Nacional.
Comentarios
El 13 de Octubre de 2021 a las 13:55 Rodolfo Montalvo Barrera comentó:
Hola Quisiera reservar un hotel económico que me sirva a una estancia para tratamiento mefico
El 10 de Octubre de 2021 a las 7:07 Leonel Lazo comentó:
Tengo entendido que nuestro Antonio Maceo tambien estuvo hospedado en el hotel Inglaterra, en algun momento. Saludos,
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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