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Hoteles gestionados por Blue Diamond obtienen premios Travelers´ Choice
8 may. Blue Diamond Resorts Cuba se complace en anunciar que doce de sus propiedades en toda la isla han sido reconocidas con el premio Tripadvisor Travelers' Choice Awards 2025. Estos prestigiosos galardones se otorgan a los alojamientos, atracciones y restaurantes que consistentemente obtienen excelentes críticas de los viajeros y se clasifican dentro del 10% de los mejores listados en Tripadvisor en todo el mundo.
Las propiedades galardonadas abarcan los destinos más icónicos y culturalmente ricos de Cuba, incluyendo Mystique Holguín Saratoga by Royalton, Mystique Habana by Royalton, Sanctuary at Grand Memories Cayo Largo, Starfish Las Palmas, Starfish Cayo Guillermo, Hotel Casa Granda, Hotel El Colonial by Mystique, Hotel Caballeriza by Mystique, Hotel Santa Maria by Mystique, Hotel Inglaterra, Villa Linda Mar, y Villa Marina.
Estos reconocimientos ponen de relieve el compromiso continuo de Blue Diamond Resorts Cuba con la satisfacción de los huéspedes y su dedicación a ofrecer experiencias de calidad tanto en los resorts todo incluido como en las propiedades patrimoniales de uno de los países más cautivadores del Caribe. Tripadvisor, la mayor plataforma de orientación de viajes del mundo, cuenta con más de 8 millones de hoteles, restaurantes, atracciones y puntos de interés, junto con más de 1.000 millones de reseñas y opiniones de viajeros. Los premios Travelers' Choice de la plataforma galardonan a las empresas que demuestran excelencia de forma sistemática y tienen más eco entre los viajeros de todo el mundo.
Blue Diamond Resorts Cuba cuenta con una variada cartera de 58 propiedades que abarcan desde escapadas junto a la playa hasta lugares emblemáticos de la ciudad. Con presencia en destinos de renombre como Varadero, La Habana, Cayo Santa María, Cayo Largo del Sur, Trinidad, Jibacoa y Cayo Guillermo, la colección ofrece a los huéspedes la mezcla perfecta de belleza tropical, rico patrimonio y encanto local.
Sus marcas hoteleras en Cuba incluyen los galardonados Royalton Resorts, que ofrecen experiencias All- In Luxury® con alojamiento de primera calidad e inclusiones exclusivas; Mystique by Royalton, una colección de resorts de estilo boutique que se aleja de lo ordinario; ; Memories Resorts & Spa y Grand Memories Resorts, dirigidos a familias, parejas y grupos que buscan comodidad y variedad; y Starfish Resorts, que ofrecen un valor increíble y estancias auténticas en la isla. Blue Diamond Resorts Cuba también cuenta con colecciones exclusivas como el histórico Hotel Inglaterra, The Villas y los nuevos y vibrantes Resonance Hotels, cada uno de los cuales ofrece experiencias únicas y elevadas en toda la isla.
Blue Diamond Resorts Cuba ofrece estancias inolvidables que reflejan el alma de la isla, ya se trate de sofisticación sólo para adultos, diversión para toda la familia o una escapada urbana culturalmente inmersiva.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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