Últimas noticias
Dos hoteles Meliá Cuba figuran entre los mejores Todo Incluido del Caribe
Cuba como destino de salud, una propuesta especial para FITCuba 2024
Cayo Santa María, ideal para vacacionar en Cuba
Alojamientos cubanos reciben premios “Lo Mejor de lo Mejor” de Tripadvisor
Jardines del Rey mostrará ofertas náuticas renovadas en FITCuba 2024
Impulsan turismo seguro y de calidad en Santiago de Cuba
5 oct. Con la certificación de más de 40 instalaciones para ofrecer un turismo higiénico y seguro, la provincia cubana de Santiago de Cuba avanza en ofrecer opciones de calidad a sus vacacionistas.
La delegada del Ministerio de Turismo en el territorio, Zoraida Galano, explicó que hoy se desarrolla un proceso sistemático y riguroso en cada uno de los centros de alojamiento o recreo, junto a la capacitación de los directivos y trabajadores en relación con las medidas higiénico-sanitarias establecidas. Enfatizó que esas precauciones dependen de la responsabilidad de los trabajadores del sector y de la comprensión de los clientes.
En total son unas 120 instalaciones que deberán recibir la certificación que otorgan, conjuntamente, los ministerios de Turismo y Salud Pública de Cuba. Así se posibilitará un adecuado funcionamiento para el turismo nacional, como prioridad, y en menor medida de extranjeros presentes en la provincia, acotó Galano.
Entre las 25 opciones para excursiones destaca el demandado pueblo El Cobre, con su Santuario de la Virgen de la Caridad, que incluye el acceso a la misa y otros oficios religiosos que han tenido una notable aceptación entre cubanos y foráneos. Ese recorrido tiene particular acogida entre personas de mayor edad y se suma a otros como el de la Gran Piedra, ubicada en la Reserva de Biosfera Baconao, que posibilita el disfrute de un paisaje excepcional y de la finca El Porvenir como uno de sus atractivos.
Los cabarets Tropicana y San Pedro del Mar son también, junto al Patio del Bolero, otras alternativas de significativa aprobación, que se preparan para brindar sus ofertas como parte de la programación del fin de año que se avecina.
El sector turístico santiaguero ya se encuentra restablecido de los perjuicios ocasionados por el reciente paso de la tormenta tropical Laura en sus estructuras, y ajusta sus mecanismos organizativos para una nueva normalidad.
Comentarios
El 5 de Octubre de 2020 a las 14:02 Alejandro comentó:
Un crucero tuvo un choque con el muelle y esta es la fecha que no an restaurado el muelle de la terminal de crucero lo que provoca que los clients tenga que defender en alta mar
El 5 de Octubre de 2020 a las 13:58 Alejandro comentó:
Okay todo bien pero que esperanpar recuperar la estacion de crucero que se encuentra un poco deteriorada un crucero coliciono con el atraque y no lo an restaurado todavia
Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
kk1
kk