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Meliá Cuba informa sus novedades para una nueva edición de Destinos Gaviota
11 sep. Del 15 al 19 de septiembre, sesionará la Bolsa Turística Destinos Gaviota 2025: una oportunidad de encuentros profesionales que tiene como escenario a Cayo Santa María. Como es habitual, Meliá Hotels Cuba lleva a la cita las más recientes novedades del producto, para compartir con amigos y colaboradores.
Destaca la incorporación a su catálogo del Gran Hotel Bristol Habana Vieja Member of Meliá Collection, muy cercano al centro histórico de la capital cubana. Este alojamiento marca la entrada en Cuba de The Meliá Collection, una exclusiva selección de hoteles con alma propia, donde el encanto auténtico y la sensación de hogar se combinan con historias únicas y un incomparable legado cultural.
Situado a pocos pasos del Capitolio Nacional y el Parque Central, el hotel de cinco estrellas ocupa un edificio art déco de los años 30. Sus 162 habitaciones mezclan el carácter original del inmueble con las más modernas comodidades; su piscina, situada en la azotea, ofrece vistas panorámicas al Capitolio. Por su parte, la atractiva oferta gastronómica está distribuida en cuatro espacios (restaurante bufet, italiano, snack bar y lobby bar). La privilegiada ubicación del Gran Hotel Bristol Habana Vieja Member of Meliá Collection lo convierte en el punto de partida perfecto para descubrir los principales atractivos culturales de la ciudad.
Además, Meliá Cuba presenta una propuesta renovada para el segmento de bodas, diseñada especialmente para aquellas parejas que eligen Cuba como el destino perfecto para formalizar su unión. “Con más de 35 años de experiencia en la gestión hotelera en el país, hemos refinado cada aspecto para ofrecer celebraciones que combinan la magia del entorno caribeño con el más alto nivel de profesionalidad. Nos distingue nuestro equipo de coordinadores especializados, que radican en los hoteles y se encargan personalmente de cada detalle; también, como muestra de nuestro compromiso, ofrecemos bodas gratuitas que incluyen servicios esenciales para una celebración inolvidable. Todo ello enmarcado en los maravillosos escenarios que caracterizan a nuestros resorts: desde las brillantes playas tropicales y jardines exuberantes hasta elegantes salones y gazebos con vistas al mar” refiere la empresa en su blog oficial.
Resalta la presencia de la entidad importadora Mesol, creada el pasado año y que ha sido un importante pilar en la operación de los hoteles, ayudándonos a ofrecer al viajero una experiencia adecuada a los estándares de nuestras marcas.
Y en el propio Cayo Santa María, continúa la gestión de alojamientos icónicos, en colaboración con el Grupo de Turismo Gaviota:
- Paradisus Los Cayos. Un hotel Paradisus de nueva generación, con exclusivas áreas Royal Service para adultos y The Reserve para familias Su variada oferta gastronómica incluye 8 restaurantes y 15 bares; cuenta con amplias habitaciones y muchas de estas son tipo swim-up con acceso directo a la piscina. Es ideal para familias, parejas, bodas y celebración de grandes eventos.
- Meliá Buenavista. Hotel boutique All The Level solo para adultos, con 105 habitaciones distribuidas en bungalows de dos niveles que ofrecen vistas al mar, terrazas privadas y duchas exteriores. Su privilegiado enclave le da acceso a 3 exclusivas playas; está recomendado para parejas, bodas, lunas de miel y viajeros que buscan relajación y privacidad.
- Meliá Las Dunas. Es un resort de 925 espaciosas habitaciones distribuidas en bungalows de 2 niveles de estilo caribeño en primera línea de playa. Cuenta con un boulevard gastronómico con restaurantes, bares, heladería y snack bars; dos piscinas diferenciadas, una para familias y otra más tranquila. Ofrece facilidades para las familias y sobresale su programa de animación con espectáculos nocturnos, música en vivo, clases de baile, entre otras opciones. Se recomienda para familias, parejas y viajes MICE.
- Meliá Cayo Santa María. Ubicado en primera línea de playa, con amplias habitaciones repartidas en bungalows de dos niveles integrados en el paisaje. Es un hotel de tamaño medio, donde todas las facilidades son de fácil acceso y perfecto para vacaciones en familia o viajes en grupo.
- Sol Cayo Santa María. Un paraíso Todo Incluido solo para adultos. Su entorno natural es deslumbrante con una de las mejores zonas de playa del cayo. Brinda comodidad a la medida, en habitaciones completamente renovadas; y espectaculares vistas al mar desde balcones abiertos en bungalows de dos niveles.
Destinos Gaviota 2025 es la oportunidad ideal para descubrir las propuestas y el potencial de Meliá y sus socios en Cuba para las próximas temporadas. Un evento que combina negocios y turismo en un entorno natural privilegiado, ideal para inspirar nuevas colaboraciones.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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