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Infotur: la red oficial de información turística de Cuba
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Infotur: la red oficial de información turística de Cuba
2 oct. Como destino turístico, Cuba cuenta con una institución dedicada a ser el primer punto de contacto formal para los visitantes: Infotur, organización encargada de gestionar la red de oficinas de información a lo largo de toda la isla, funcionando como el canal autorizado para difundir datos, orientación y asistencia al turista.
La misión principal de Infotur es facilitar una experiencia de viaje satisfactoria mediante la provisión de información veraz, actualizada y especializada. Sus servicios están diseñados para apoyar al visitante desde la fase de planificación de su viaje hasta su estancia en el país. La oferta de servicios en sus oficinas físicas incluye la distribución de mapas, folletos y materiales promocionales de los destinos cubanos, asesoramiento personalizado sobre atracciones, circuitos turísticos y opciones de alojamiento, así como información sobre la red de transporte, horarios de operaciones y tarifas de servicios, así como ejecutar las reservas que el cliente necesite.
En la era digital, su plataforma principal es el sitio web www.infotur.cu ; y entre los principales servicios que ofrece este portal se encuentran:
- La guía de destinos con descripciones detalladas de las principales ciudades y polos turísticos de la isla
- Un servicio de noticias sobre eventos, festivales y fechas de interé.s
- La vinculación al portal de reservas Cuba Travel que incluye opciones de alojamiento, restaurantes y actividades recreativas.
El sitio también brinda información práctica y esencial sobre requisitos de entrada, sistema monetario, transportes y consejos de viaje, y pone a disposición de los usuarios el servicio de geolocalización CubaMaps: un mapa interactivo del archipiélago que permite consultar lugares de interés, planificar rutas, calcular distancias, contactar a los diferentes hoteles u otros centros y escribir reseñas si el viajero así lo desea.
La red de oficinas de Infotur se despliega estratégicamente en los puntos de mayor afluencia de viajeros. Sus sedes más importantes se encuentran en las terminales de los aeropuertos internacionales, como José Martí en La Habana, Juan Gualberto Gómez en Varadero y Frank País en Holguín, garantizando asistencia inmediata al arribo. Adicionalmente, Infotur cuenta con oficinas en centros históricos y zonas turísticas clave de ciudades como La Habana Vieja, Trinidad, Cienfuegos, Santiago de Cuba y en los principales polos de sol y playa, asegurando así una cobertura nacional.
Las oficinas centrales de Infotur se encuentran en la calle 28 número 30,3 entre 3ra y 5ya Avenidas, La Habana. Su historia está ligada al desarrollo del turismo moderno en Cuba respondiendo a la necesidad de organizar y profesionalizar la información dirigida a los viajeros, especialmente a partir del auge turístico de finales del siglo XX. A lo largo de los años, ha evolucionado desde una función básicamente informativa hacia un rol más integral de asesoramiento, adaptándose a las nuevas exigencias de los turistas internacionales. De esta forma, Infotur se erige como un pilar fundamental en el engranaje del sector turístico cubano, actuando como el enlace oficial y confiable entre el destino Cuba y numerosos viajeros que lo eligen cada año.
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Reanima el Café de la Esquina las propuestas culinarias de La Habana
18 jun. En la capital de Cuba, poco a poco la vida comienza a entrar en la llamada “nueva normalidad” tras la pandemia de COVID-19 y su eficiente control por parte de las autoridades de esta isla. Así, numerosos comercios y establecimientos ya reabren sus puertas para recibir con alegría a sus primeros clientes. Entre ellos, destacan las propuestas gastronómicas de altísima calidad, y una de ellas la presenta el Café de La Esquina, ubicado donde se unen las calles Paseo y 5ta. en la barriada del Vedado, a pocos metros del Malecón habanero.
Con una propuesta variada y una ambientación sencilla, que incorpora la vegetación para crear un ambiente muy singular, el Café de La Esquina renace en la actualidad gastronómica de la ciudad. Desde que abre sus puertas en la mañana, hasta que las cierra en la noche, es habitual ver el ir y venir de los comensales, ya sea haciendo una pausa del trabajo para saborear un café, o junto a un grupo de amigos, o sencillamente como parte de un paseo en familia. Ya sea en las mesas de su espacio interior o en la muy agradable terraza, siempre hay un sitio para usted.
Para almuerzos y comidas encontrará una carta Menú muy sugerente, pues su chef italiano ha traído a La Habana la mezcla de sabores que han hecho del Mediterráneo la cuna de una gastronomía con seguidores en todo el mundo. Así nos propone los Picos, a partir de una base de pizza, que podrá pedir con el relleno de su preferencia. Sus nombres nos van sugiriendo su interior encontramos el Margarita, el Clásico, el Pescador (queso, atún, col salteada con cebolla y aceitunas negras), el Del Sur (queso, salchicha italiana, alcaparra y berenjena salteada), Thai (queso, pollo al curry, cebolla, pasas y acelgas salteadas), el 4 Quesos, el del Bosque (queso, jamón y champiñones), el Ibérico y el Mediterráneo (queso y camarones enchilados). De manera especial le recomendamos el Pico La Esquina, relleno con queso, ropa vieja y plátano maduro frito, una verdadera delicia con toques cubanos, que lleva el sello de la casa y que no se debe perder.
Otros platos que lo harán volver a La Esquina son las Bambinas,con base de pizza en forma de sándwich y rellenos similares a los Picos; y los Rollos, que llegan con rellenos muy sugerentes: el Criollo (con lechón asado con mojo criollo y queso), el Habanero (con frijoles negros, picadillo a la habanera y queso) y el Vegetariano (elaborado con una masa de pizza integral y relleno de berenjena, acelga, champiñones, cebolla, queso y toques de salsa pesto).
Los amantes de las ensaladas, aquí las encontrarán de “talla extra”, pues las llamadas Ensaladonas de Estación lo invitarán a mezclar los vegetales con el ingrediente de su preferencia: jamón serrano, atún, pollo o camarones, siempre acompañados de las focaccinas crujientes y aliñadas a su gusto. La Ensalada Caprese de La Esquina nos propone una variación, al combinar el tomate fresco con queso de cabra, albahaca y aceite de oliva. Por su parte, el Carpaccio de filete de res, los Rollitos de Salmón y la Pasta del día aportan variedad al menú.
Mención especial merece la Tabla de la Casa, que incluye una selección de quesos, jamón serrano, frutos secos y vegetales, acompañados de focaccinas y presentados de manera muy simpática, con una porción de miel, para quienes deseen contrastar los sabores salado y dulce.
En cuanto a las bebidas, junto a refrescos y cervezas se ofrece una cuidada variedad de cocteles cubanos e internacionales, rones, whiskies, tequilas, vodkas y licores. Al final de su comida, no olvide pedir un aromático café cubano, a la manera su preferencia.
Para el final ha quedado uno de los ingredientes más importantes del Café de la Esquina: un equipo de profesionales en el arte de complacer, que desde la cocina hasta el salón, son ese puente que conecta al comensal con las interesantes propuestas de la casa. Ellos lo acompañarán del inicio al fin de su estancia y le harán sugerencias que seguramente apreciará. Lo invitamos a vivir esta experiencia, a visitar una esquina que desde ahora estará en su memoria. Verá que al despedirse esa primera vez, ya estará pensando en un pretexto para regresar.
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